1. 招聘、培训、监督和考核员工；
2.控制成本；
3. 维护数据类和财务类的留底记录；
4.不断改进规章制度和销售技巧以达到店铺运营最优化；
5.为促进店铺销售做宣传和促销；
6.解决顾客疑问和处理顾客投诉；
7.提供全方位、高质量和专业的顾客服务；
8.监督定价和库存控制；
9. 使销售最大化；
10. 确保店铺运营符合健康和卫生部门的相关规定；
11. 为促销所进行的物料和展品的准备；
12. 根据实际情况灵活做出变动；
13.根据实际情况调整员工班次提高效率；
14. 能动员员工并组织富有激励性的培训；
15. 良好的现金流管理和卡账管理能力；